Distribuzione e fornitura allÕingrosso di farina di mais bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da una finissima polvere di colore giallo intenso e da un aroma inconfondibile, la farina di mais bio ha un sapore deciso e corposo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la farina di mais bio ha propriet antiossidanti ed ricca di lipidi, inoltre rappresenta una fonte di fibre e proteine. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la farina di mais bio lÕingrediente principale della polenta, pu essere impiegata per la preparazione di pane, pasta, crepes, ma anche di torte, dolci, biscotti e muffin. La farina di mais bio un alimento privo di glutine ed adatto anche a vegani e vegetariani.