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Zucchine biologiche
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Distribuzione e fornitura allingrosso di zucchine biologiche non trattate, 100% naturali, senza sali e conservanti. Caratterizzate da una forma allungata e liscia di colore verde scuro allesterno e verde chiaro allinterno, le zucchine biologiche hanno un sapore delicato e leggermente amarognolo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricche di sali minerali e vitamine, le zucchine biologiche sono un alimento ipocalorico, quasi totalmente privo di grassi e contengono inoltre molta acqua. Utilizzate per molteplici scopi in cucina, le zucchine biologiche possono essere accoppiate a ricette a base di carne, pesce e verdure, ma possono accompagnare anche primi piatti, da zuppe e vellutate a pasta e risotti. Le zucchine biologiche sono ottime cotte al vapore e al forno, ma anche fritte o ripiene, ad esempio di carne, formaggio o altre verdure.
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