Distribuzione e fornitura allingrosso di zenzero fresco bio non trattato, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzato da una forma irregolare e ripiegata di colore beige allesterno e giallo chiaro allinterno, lo zenzero fresco bio ha un sapore simile a quello del limone con una nota pungete, quasi piccante. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, lo zenzero fresco bio ha proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie, digestive e tonificanti ed inoltre è un ottimo alleato di tosse, stress e dismenorrea. Utilizzato per molteplici scopi in cucina, lo zenzero fresco bio può insaporire ricette a base di carne, pesce e verdure, ma può accompagnare anche primi piatti tra cui zuppe e vellutate. Sminuzzato, tagliato, grattuggiato o macinato lo zenzero fresco bio può aromatizzare anche ricette dolci, biscotti, frutta, confetture e bevande ed inoltre lolio di zenzero è impiegato nella preparazione di birra e bevande gassate.