Distribuzione e fornitura allÕingrosso di lenticchie rosse intere bio non trattate, 100% naturali, di origine certificata italiana. Questa variet di lenticchie caratterizzate da piccolissimi semini di colore rosso scuro che hanno un aroma delicato, un sapore deciso. Sono ricche di acido folico, vitamine del gruppo B e del gruppo PP . Sono rinomate per le loro propriet antiossidanti e per essere un alimento privo di glutine. Sono inoltre ricche di sali minerali come fosforo, zinco e potassio e povere di grassi. Alimento molto versatile, in cucina, le lenticchie rosse intere bio possono essere impiegate nella preparazione di minestre, vellutate, zuppe, contorni e ripieni, ma anche consumate da sole in umido o al sugo. Possono anche accompagnare primi piatti o piatti a base di pesce, carne e verdure o ancora piatti freddi e indalate.Ê