Castagne secche bio
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Castagne secche bio

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Distribuzione e fornitura allÕingrosso di castagne secche bio non trattate, 100% naturali, di origine italiana.
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Distribuzione e fornitura allÕingrosso di castagne secche bio non trattate, 100% naturali, di origine italiana. Le castagne secche biologiche proprio come il frutto fresco, sono ricche di carboidrati complessi, fibra, potassio e di vitamine del gruppo B. Sono rinomate per le loro propriet antianemiche energetiche, toniche ed antisettiche. In cucina possono essere utilizzateÊ sia come ingrediente che per la decorazione di numerosi dolci. Prima di essere utilizzate possono essere ammorbidite in acqua o nel latte oppure possono essere aggiunte direttamente durante la cottura. Le castagne secche bio sono ottime anche nelle ricette salate per esempio come ingrediente di zuppe di verdure, legumi o sughi. Rispetto al frutto fresco si conservano per svariati mesi in un contenitore ermetico riposto in un luogo fresco ed asciutto. Da esse si pu ricavare anche la farina di castagne, utilizzata per esempio la preparazione del castagnaccio, e di numerose altre ricette dolci e salate.
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